Reçelli Marmelatlı Kaymaklı Krep
2 yemek kaşığı margarin
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 küçük kase Kaysı reçeli
1 küçük kase böğürtlen reçeli
1 küçük kase erik marmelatı
1 küçük kase kaymak
1 küçük kase antepfıstığı
Blendırın içine 1 yumurta kırılır 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz eklenir un yavaş yavaş eklenir boza kıvamından daha sulu bir hamur hazırlanır. (blendrda pürüzsüz ve çok kolay oluyor)
Teflon tava ateşte iyice ısıtılır 1 tatlı kaşığı sanayağı eklenir 1 kepçe krep hamuru tavaya dökülür iyice yaydırılır krepler tutununca üzerine 1 çay kaşığı yağ gezdirilir ters çevrilir hafif pişince alınır . kurumaması için üst üste gelecek şekilde dizilir.
Diğer kreplerde aynı şekilde hazırlanır.
İçlerine marmelat ve kaymak konulup sarılır üzerlerine antep fıstığıserpilir ve reçelin suyundan gezdirilir .
Not: Arzuya göre daha değişik reçel reçel ve marmelatlarla yapılır.
