Reçelli Çikolata
250 gram bitter çikolata
150 gram çiğ krema
20 gram tereyağı
2 çorba kaşığı kakao
50 gram pudra şekeri
100 gram frambuaz reçeli
Öncelikle bir kabın içine çiğ kremayı koyup ocakta ısıtın. Isınan kremayı ocaktan alıp içine bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Çikolata eriyince kakao, tereyağı ve şekeri içine ekleyip karıştırın. Küçük bir metal kabın içine bu karışımı döküp buzdolabında soğumaya bırakın. Servis yaparken donan çikolatalı karışımı reçel konmuş tabağın ortasına alıp ikram edin.
