Püreli Greyfurt Kompostosu
2 adet greyfurt
1 su bardağı şeker
1 litre su
Su ve şeker kaynatılır. Bu arada greyfurtlar soyulur. Zarları alınır, bir kaç paçaya kesilir. Sonra kaynayan şekerli suya atılır. Normalde pişme esnasında greyfurtun lifleri ayrılır. Bir taşım pişirlir. Ateşten alınır. Soğuyunca kaselere paylaştırılır.
