PÜRE BALIKLI SALATALIK SÜRPRİZ
4 kişilik
200 gram füme
mezgit veya ton balığı
Çeyrek su bardağı
krema
2 tatlı kaşığı Tabasco sos
Tane kara
biber, dereotu
4 adet orta boy salatalık
Balık ve
kremayı blendırdan geçirin. Tabasco sosu ekleyin ve karıştırın. Salatalıkları alacalı kesin. Bir parmak kalınlığında dilimler halinde doğrayın. Peynirli karışımı
krema torbasına doldurun. Salatalık dilimlerinin üzerine sıkın. Tane kara
biber ve dereotu ile süsleyip, servis yapın.