Puf Tatlısı
http://www.hurriyet.com.tr
2 paket yulaflı bisküvi
1 paket kakaolu yulaflı bisküvi
1 çay bardağı hindistancevizi
1 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı süt
Renkli pasta süsü
Bisküvileri blender'da inceltin ve geniş bir kaba alın. Üzerine şeker, kakao ve Hindistan cevizi ekleyin. Sütü azar azar ekleyerek yumuşatın, tüm malzemeyi yoğurun ve toparlanabilecek şekilde bir hamur kıvamı elde edin. Küçük küçük toplar haline getirin ve pasta süslerine batırıp süt ile ıslatılmış bisküvilerin üzerine koyun.
Bir iki saat dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Not: Bu tarifte tereyağı ya da katı yağ kullanılmamıştır ama istenirse malzemeler eklenmeden önce bir iki kaşık yağ eritip rondadan geçirilmiş bisküvilerin üzerine dökülebilir. Hamurun donmasına ve malzemeleri tutmaya yardımcı olacaktır.
