|
|
|
Puf Köfte |
 |
pıtırcık
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.01.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc20885
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2008
2,173 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karbonat
1 adet küçük patates
2 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber
Bütün malzeme yoğrulur. Üzeri kapalı olarak buzdolabında 1 gece dinlendirilir. Ertesi günü arzu edilen biçim verilir. Izgarada ya da fırında pişirilir.
Not: İçinde karbonat ve patates olduğu için kabarık yapıya sahiptir. Adı bu yüzden puf'tur.
|
|
Puf Köfte Tarifleri Ciğer Köfte Tarifleri
|
|
