Pudingli Kivili Parfe
https://www.droetker.com.tr
Taban için:
5 adet kuru
kayısı
1,5 su bardağı öğütülmüş
badem
2
yemek kaşığı
üzüm pekmezi
1
yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
Parfe karışımı için:
1 poşet Dr. Oetker Antep Fıstıklı Puding
2,5 su bardağı
süt
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş
süt
Üzeri için:
16 dilim
kivi
Kare kalıp (22x22 cm)
Kalıbın içini streç film ile kaplayın. Kayısıları iri parçalara kesin ve
bademler ile birlikte mutfak robotuna alın. Üzerine pekmez ve
kakaoyu ekleyin öğütün. Kalıbın tabanına yayın ve buzdolabına alın.
Pudingi
süt ile tarifine göre pişirin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
Krem şantiyi soğuk
süt ile 2-3 dakika çırpın. Pudingi iki eşit miktara bölerek ayrı kaplara alın. Birine 1
yemek kaşığı
krema şanti ekleyin. Kalan krem şantiyi diğer pudinge ekleyip mikser ile 1 dakika çırpın. Buzdolabında beklettiğiniz
bademli tabanın üzerine yayın. İkinci pudingi de aynı şekilde çırpıp kalıba yayın. Kivi dilimlerini sıralayın ve üzerini streç film ile kapatın. Dondurucuya
koyun ve 3-4 saat bekletin.
Servisten önce dondurucudan çıkarın. 10 dakika beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/pudingli-kivili-parfe-168204.jpg)