Proteinli Kurabiye
1.5 su bardağı yulaf unu
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 kahve fincanı kuru üzüm
1 çay kaşığı toz tarçın
2 yemek kaşığı hindistancevizi
1 tatlı kaşığı kakao
1 kahve fincanı ufalanmış ceviz
Yumurtaları çırptıktan sonra üzerine elediğimiz unu ekliyoruz. Ardından zeytinyağını ve kalan tüm malzemeleri ekliyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kaşık yardımıyla kurabiyelerimizi parça halinde koyuyoruz. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kontrol ederek 15-20 dakika pişiriyoruz.
