Profiterol
1.5 bardak su
1.5 bardak un
3 tane
yumurta
1 paket
çikolata sos
1 fiske tuz
1 fiske şeker
yarım paket margarin
evde yapılmış pasta
kreması
yeterince
süt
1,5 bardak suyun içerisine margarini, tuzu ve şekeri koyup kaynatıyoruz. Yağ eriyince ununu ekleyip un helvası şeklinde 5 dk pişirdikten sonra altını kapatıp soğutuyoruz. Daha sonra
yumurtaları tek tek tahta kaşıkla yediriyoruz. Çay kaşığı yardımıyla küçük toplar yapıp fırında pişiriyoruz. Daha sonra aralarına evde yaptığımız pasta
kremasını doldurup üzerine
çikolata sos yapıp döküyoruz.