Prenses Kurabiye
1 çay bardağı çiğ krema
4 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Üzeri için:
2 çorba kaşığı toz şeker
Derin bir kabın içinde çiğ kremayı erimiş tereyağı ile karıştırın. Un ve pudra şekerini ekleyip yavaşça sütü ilave ederek hamuru yoğurun. Son olarak kabartma tozu, nişasta ve vanilyayı da ekleyin. Hamuru kulak memesi kıvamına getirin. Hamuru yağlanmış kalıba elinizle kopartıp top yapıp dizin ve 180 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp üzerine sıcakken şeker serpin ve soğumaya bırakın.
