Prens Pastası
MALZEMELER
1,5 çay bardagi
badem tozu
125 gram margarin (eritilmis)
4 adet
yumurta (beyazini ayirin)
1,5 çay kasigi kabartma tozu
1,5 çay bardagi un
1,5 çay bardagi seker
1 çay bar-dagi
çikolata (rendelenmis)
2
yemek kasigi
kakao
2,5
yemek kasigi
süt
Içi için:
2 poset krem santi
Yeteri kadar
süt
Yeteri kadar kiyilmis çikola
Yeteri kadar antep fistigi
YAPILIŞ TARİFİ
Bir kapta eritilmis margarin, seker ve
yumurta sarisi ile çirpin. Içerisine
badem tozu,
çikolata, un, kabartma tozu,
kakao ve
süt ilave edip
karistirarak hamur yapin.
Yumurta beyazini kar haline getirinceye kadar mikserde çirpin. Kar haline
getirdiginiz
yumurta beyazini yapmis oldugunuz hamura kasikla karistirin.
Yaglanmis firin tepsisine bosaltin.
170 derece firinda pisirip sogutun. Kenarlarindan 1,5-2 santim kadar
birakip alt kisimlarini da kasikla çikartin. Firinda parçalari 10 dakika
kurutun. Krem santiyi
sütle çirparak pastanin orta kismina kat kat
koyun.
Bir santi, bir kurutulmus kek parçalari ve aralarina
çikolata, fistik içi
koyun
. Üzerine
kakao serperek servise sunun