Pratik Peynirli Poğaçam
125 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı
yoğurt
3,5 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Adet
yumurta akı
4 Yemek Kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı tuz
Karıştırma kabına unu alın. Üzerine kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırı. Ortasını havuz şeklinde açarak içerisine margarin,
yoğurt,
yumurta ve sıvıyağ ekleyerek ortadan itibaren karıştırın. Hamur hazır olunca parçalar kopararak elinizde açın. Daha sonra içine iç harçtan koyarak kapatın. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış tepsiye dizerek üzerine
yumurta sarısı sürün. Çörek otu veya susam serperek 170 derecede pişirin.