Pratik Kurabiye
Malzemeler
1 çay bardağı İçim yoğurt,
1 çay bardağı Bizim sıvı yağ,
1 çay bardağı şeker,
1 yumurta (sarısı içine, akı üzerine)
Yarım paket Bizim Margarin
1 paket Bizim Mutfak Vanilya,
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu,
Alabildiği kadar Bizim Mutfak Un.
Hazırlanışı
Yumurta akı hariç, bütün malzemeleri karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar un katın. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kaparın, çok yassılaştırmadan önce yumurta akına daha sonra toz şekere batırın. Yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirin.
