Pratik Cheesecake
Halime Sezer
2 Paket yulaflı bisküvi
100 gr margarin
3 çorba kaşığı
süt
1 paket krem şanti
krem şantiyi yapmak için yarım bardak
süt
200 gr Pınar Labne
yarım paket jöle
1 çorba kaşığı pudra şekeri
üzeri için;
mevsim meyveleri
yarım paket jöle
Yulaflı bisküviler un haline getirilir, içine eritilmiş margarin ve 3 çorba kaşığı
süt konulur ve hamur haline getirilerek yuvarlak bir borcama düzgünce serilir.
Ayrı bir yer de
muz jölesi ve pudra şekeri yarım bardak ılık su ile eritilir ve soğumaya bırakılır. Krem şanti
süt ile çırpılır, labne
peyniri ve jöle eklenerek tekrar çırpılır. Bu karışım bisküvi hamurunun üzerine serilir. Kremanın üzerine mevsim meyveleri konularak süslenir ve meyvelerin de üstüne eritilmiş kalan yarım paket jöle dökülür. Buzdolabında dondurulur.