Poutine (Kanada)
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Patates 1 kg. soyulmuş ve doğranmış
Cheddar Peyniri 250 g rendelenmiş
Kahverengi Sos 150 ml.
Bitkisel yağda kızartılan patateslerin üzerine peynir rendesi serpildikten sonra 10 dakika 150 derece fırında bekletilerek eritilir. Önceden ilikli dana etinden yapılan sosla servis edilir.
