Pötibör Çokokek
1 paket Ülker Kakaolu Pötibör Bisküvi
1 paket Ülker Pötibör Çoko Bisküvi
1 çay bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
3 adet yumurta
1 çay bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı kırık fındık veya ceviz
Pötibör bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin. 1 çay bardağı un, kakao ve kabartma tozunu bisküvili karışıma ekleyip hepsini karıştırın.
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtın. Kare veya yuvarlak 22-24 cm çapında bir tepsiyi yağlayın.
Bir kapta yumurtaları şekerle çırparak köpürtün. Süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın. Bisküvi unlunu karışımı ilave edip kek hamuru kıvamını alana kadar karıştırın.
Kek hamurunu yağlanmış tepsiye boşaltıp ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuyunca kare kare dilimler halinde keserek servis yapın.
