Portakallı Vişneli Pelte
500 ml. vişne suyunu 100 gr. toz şeker ve 20 gr. buğday nişastası ile tencereye koyun. Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırın. Ayıklanmış 10-15 adet vişneyi ilave edin ve sıcak olarak porsiyonluk servis kaplarına paylaştırın 500 ml. portakal suyunu 100 gr. toz şeker ve 20 gr. buğday nişastası ile tencereye koyun. 1 adet portakalın kabuğunu da rendeleyin. Koyulaşana kadar karıştırın. Vişneli peltelerin üstüne ilave edin. Buzdolabında soğumaya bırakın.
