Serpil Fırat
1 Paket Margarin
1 Adet Portakal Kabuğu
1 Su Bardağı Un
2 Su Bardağı Su
2 Su Bardağı Şeker
Yayvan bir tencerede yağı eritelim. Unu ekleyip kavurmaya başlayalım. Diğer taraftan şerbeti için 2 su bardağı şekerle 2 su bardağı suyu kaynatalım. Koyulaşmaya başlayınca portakal kabuğu rendesini ilave edelim. Un ve yağı yaklaşık 30-35 dakika kadar kavurduktan sonra, sıcak sıcak şerbeti dökelim. Un, şerbeti çekince servis yapalım.
|
