1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
1 Su bardağı Pirinç
2 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
1 Litre Süt
1.5 Su bardağı Toz Şeker
Üzeri İçin:
1 Adet Portakal
Süt ve şekeri tencereye döküp kaynatıyoruz. Pirinçleri ayrı bir tencerede iyi bir şekilde haşlayıp süte ekliyoruz. Sütle beraber pirinçleri biraz daha pişiriyoruz. Nişastayı kasenin içine alıyoruz. Biraz su döküp kıvamını açıyoruz. Sütlaca ekleyip karıştırıyoruz. 1 taşım daha kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Servis tabağına döküyoruz. Üzeri pelte tuttuktan sonra portakal dilimleri ile süsleyip servis ediyoruz.
|
