Portakallı Somon
https://cook.com.tr
Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Kara
biber 1 Tutam
Portakal Suyu 1 Çay Bardağı
Portakal 1 Adet
Somon 3 Adet
Somon filotoları bol su ile yıkayıp, süzdürün.
Çukur bir kapta
somon dilimleri,
portakal suyu, bir
portakal kabuğu tendesi ve tuzu karıştırın ve 20 dakika bekletin.
Tavada
zeytinyağını kızdırın.
Somonları bu sosun içinden süzdürerek alın tavada 2 tarafını da kızartın.
Kara
biber serperek servis yapın.