Portakallı Soğuk Çorba
2 adet patates
1 adet havuç
1 su bardağı portakal
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Havuç ve patates soyulur, kabaca doğranır. Bir tencereye aktarılır. Üzerine su ve tuz eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar pişrilir. Blenderden geçirilir, portakal suyu katılır. Soğuyunca servis yapılır.
