Portakallı Revani
Güler Hanım
3
yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 adet
portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Üzeri için:
Carte dOr Classic Kaymaklı
1 adet
portakal
Yumurta ile şekeri iyice
krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Yoğurdu, unu, irmiği, sıvı yağı, rendelediğiniz
portakal kabuğunu ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırmaya devam edin. Kek hamurundan daha ince kıvamda bir hamurunuz olacak. Çok az yağladığınız kabınıza hamurunuzu boşaltıp 160 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişirin. Kürdan testinden geçirdikten sonra fırından çıkardığınız sıcak revaninin üzerine ılık şerbetinizi dökün. Mümkünse bir gün bekletirseniz tatlınız tam kıvamını bulmuş olacaktır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 22.01.2024