|
|
|
Portakallı Piliç |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc55305
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2010
1,724 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet Banvit Piliç Bonfile Göğüs
1 adet portakal
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan (piyaz doğranmış)
1 tatlı kaşığı tozşeker
Portakalın kabuğunu beyaz kısımları gelmeyecek şekilde çok ince soyun ve kibrit çöpü gibi kesin. Portakalı sıkıp suyunu alın.
Portakal suyuna 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edip çırpın, etlerin üzerine dökün ve en az 1 saat dinlendirin.
Soğan, tozşeker, portakal kabukları ve kalan zeytinyağını kısık ateşte soğanlar karamelize oluncaya kadar yaklaşık 5 dak. soteleyin.
Etleri marinatından süzerek çıkarıp soğanlı tavada her iki yüzünü 3er dakika kızartın. Kalan marinat suyunu ekleyip üzeri kapalı olarak 15 dak. pişirin.
|
|
Portakallı Piliç Tarifleri Banvit Yemek Tarifleri
|
|
