Portakallı Kıtır Muhallebi
1 litre
süt
1 çay bardağı
portakal suyu
1 su bardağı şeker
1 su bardağı
pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
1
portakal kabuğu rendesi
1,5 çay bardağı
fındık
Fındık dışndaki malzeme tencereye konur. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce iri dövülmüş
fındık katılır, karıştırılır. Kaselere taksim edilir. Soğuyunca ikram edilir.