Portakallı Kek
4 adet yumurtayı 150 gr. şeker ile beyazlaşana kadar çırpın. 150 gr. unu azar azar ilave edin. 20 gr. margarini eritip soğutun ve karışıma ekleyin. 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu katıp homojen hale gelene kadar çırpın. 2 adet portakalın kabuğunu rendeleyip ilave edin. Kek kalıbını yağlayın. 200°C'de ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin. Portakalların suyunu sıkıp 50 gr. şeker ile bir taşım kaynatın. Kekin üstüne dökün. Keki dondurma ile servis yapın.
