Portakal suyu sıkılarak süzülür ve arzu edilen oranda şeker katılarak hazırlanan şerbet dondurma makinesine konarak çevirilir.
Not: Bütün sulu meyvalarla, diğer meşrubat ve şuruplardan, şerbetler yapılarak dondurma makinesinde aynı şekilde dondurma hazırlanabilir.
|
