Portakallı Cevizli Milföy Tatlısı
Malzemeler:
6 adet
milföy hamuru
2 su bardağı kıyılmış
ceviz
15 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı
portakal kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı tarçın
Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1
yemek kaşığı
limon suyu
Hazırlanışı:
Şekeri 2 su bardağı su ile 4-5 dakika kaynatın. Limon suyu ekleyip soğumaya bırakın. 1 adet
milföy hamurunu düz bir zemine koyup, üzerine 1 kaşık
ceviz, bir kaşık şeker, birer çay kaşığı
portakal rendesi ve tarçın yayıp üstüne 2.
milföy hamurunu kapatın. İkinci
milföyün üzerine de aynı malzemeleri dizip üçüncü
milföy ile kapatın. Un serperek araları malzemeli bu kat kat
milföyü merdane ile 20-30 cm boyutlarında açın. Üzerine 3 kaşık
ceviz birer kaşık şeker, tarçın,
portakal rendesi yayın ve hamuru uzun kenarlarından başlayarak rulo yapın. Ruloyu 2 santim genişliğinde dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine
koyun. 180 derecedeki fırında üst kızarana kadar pişirin. Üstüne soğuk şurup gezdirip servise sunun.
ML® Portakallı Cevizli Kurabiye için tıklayın