Portakallı Cevizli Kurabiye
3 adet
yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
200 gr sana hamurişi
1,5 su bardağı toz şeker
1adet
portakalın suyu
1 adet
portakalın rendesi
1 tatlı kaşığı karbonat
1/2 su bardağı
ceviz
1/2 su bardağı kuru
üzüm
3
yemek kaşığı
hindistan
cevizi
3,5 - 4 su bardağı un
Un hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır. En son un konur. İstenildiği gibi şekil verilir. 170 derece ısıtılmış fırında pembe renk alana kadar pişirilir.