|
|
|
PORTAKALLI BİFTEK |
 |
eksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.01.2011
Mesajlar: 237
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc73677
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2012
2,865 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 parça biftek
50 gr. tereyağı
25 gr badem
75 gr. kuru üzüm
3 çorba kaşığı ufalanmış ekmek içi
2 portakal
Patates kızartması
Maydanoz
Etleri ızgarada pişirip bir fırın kabına yerleştirin. Mantarları haşlayıp ince ince kıyın ve tereyağın bir kısmını eritip bunda kızartın. Etlerin üstüne yerleştirin. Bademleri aklaştırıp doğrayın ve kuş üzümü, ekmek içi ve 1 portakalın suyu ile karıştırın. Bu karışımı mantarların üstüne koyup fırına koyun. Geri kalan tereyağı da ilave edip üstü kızarıncaya kadar fırınlayın. Patates kızartması ve maydanozla birlikte servis yapın.
|
|
PORTAKALLI BİFTEK Tarifleri Biftek Tarifleri
|
|
