Portakal Suyunda Armut Tatlısı
2 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
3 adet karanfil
6 adet iri armut
2 portakalın suyu
Tozşekeri kaynamış su ve portakal suyu ile karıştırıp, şurup hazırlayın. Öncelikle armutların kabuklarını soyun. Şurup biraz ılınınca karanfili içine atın. Armutların saplı kısmına zarar vermeden alt tarafından içini oyup, çekirdeklerini çıkarın, şurubun içine atın. 20 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
