PORTAKAL ŞURUPLU KEK
Malzemeler:
3 yumurta
3 yemek, kaşığı şeker
1/2 çay bardağı portakal suyu
7 yemek kaşığı un
kabartma tozu
50 gr. margarin
Şurup:
2 çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
Margarinle orta boy kek kalıbı yağlanır ve fırın 150°de ısıtılır. Yumurta ve şeker çırpılır. 1/2 çay bardağı portakal suyu ilave edilir. Un ve kabartma tozu da eklenip yağlı kek kalıbına dökülür. 170° fırında pişirilir. Kızarınca fırından alınır. 2 çay bardağı portakal suyu, 2 yemek kaşığı şekerle kaynatılıp soğutulur ve şurup fırından çıkarılan kekin üzerine dökülür.
