Portakal Sos
1/2 bardak şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 bardak su
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı portakal suyu
1/2 çay kaşığı tuz
Nişasta ve tuza kaynamış su azar azar katılarak bir kâpta 5 dakika kadar devamlı karıştırarak kaynatılır. Ateşten indirilince margarin ve portakal suyu ilâve ederek biraz daha karıştırılır.
