Portakal Peltesi
6 adet portakalın suyu
1,5 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağı su
Üzeri için:
100 gram çikolata
50 gram Antep fıstığı
1 çorba kaşığı Hindistan cevizi
Portakal suyunu şekeri ve normal suyu bir kabın içine koyup kaynatın. İçine nişastayı biraz suda açıp vanilya ekleyin ve karışımı kaynayan portakallı karınma dökün. Koyulaşınca kapların içine aktarın. Üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyip soğuk olarak ikram edin.
