Portakal Peltesi
6 adet portakalın suyu
1 adet portakal, küçük doğranmış
1 çorba kaşığı patates nişastası
6 adet buz
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
150 gr İçim Süzme Yoğurt
50 gr İçim Labne Peynir
40 gr toz şeker
Portakal suyunu şekerle birlikte geniş bir tencereye alarak kaynatın. Patates nişastasını ilave edin. Kıvam alana kadar karıştırın ve ocaktan alın. İçine portakal dilimleri ve portakal kabuğu rendesini ilave ederek karıştırın. İçim Şef Kremayı iyice çırpın ve kabarmasını sağlayın. İçine İçim Yoğurt, vanilya özütü ve İçim Labne Peyniri ekleyin. 6 servis kabının yarısını bu krema karışımı ile doldurun. Portakal peltesini kremanın üzerine paylaştırın.
