Portakal Drajeli Kek
1 su bardağı portakal drajesi
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Öncelikle portakallı drajeler rondodan geçirilerek küçücük parçalara ayrılır. Sonra yumurtalar ve şeker derin bir kapta, mikser yardımıyla çırpılır. Sıvıyağ ve yoğurt katılır, bir kaç tur daha çırpılır. Çekilmiş portakal drajesi, un, kabartma tozu katılır, tahta kaşıkla karıştırılır. Bir kek kalıbı yağlanır ve karışım dökülür, düzeltilir. 170 derece fırında 55 dakika pişirilir.
