3 su bardağı süt
3 adet portakal
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı damla sakızı
Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için tencerenin içine süt, un, şeker, yumurta sarısı ve nişastayı ekleyip karıştırın. Ocak üzerinde koyulaşıncaya kadar pişirin. Portakalların içlerini oyun. Kase gibi kullanmak için hazırlayın. Muhallebiyi ocaktan alın, içine tereyağını ekleyip çırpın. Dövülmüş damla sakızını da ezip içine ekleyin, sonra bu karışımı portakalların içine paylaştırın.
|
