Polenta
Mısır unu 2 Su Bardağı
Su 9 Su Bardağı
Komili Sızma zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı
Tuz - karabiber
Derin bir tencereye suyu ve Komili Sızma zeytinyağını koyup, kaynatın.
Kaynayan suya bir çırpıcı yardımı ile karıştırarak mısır ununu ekleyin.
Püre kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirip, tuz - karabiber ile baharatlandırdıktan sonra et veya balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis ediniz.
