Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler :
Mısır unu 2 Su Bardağı
Su 9 Su Bardağı
Komili Sızma zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı
Tuz - karabiber

YAPILIŞI:
1- Derin bir tencereye suyu ve Komili Sızma zeytinyağını koyup, kaynatın.
2- Kaynayan suya bir çırpıcı yardımı ile karıştırarak mısır ununu ekleyin.
3- Püre kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirip, tuz - karabiber ile baharatlandırdıktan sonra et veya balık yemeklerinin yanında garnetür olarak servis ediniz.