POĞAÇA
1 Su bardağı yumuşatılmış margarin
1 Su bardağı yoğurt
3 Yumurta sarısı
1 Çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
1 Yoğurdu, margarini, az bir kısmı üstü için ayrılacak olan yumurta sarısını, tuzu ve karbonatı iyice karıştırınız.
2 Unu yavaş yavaş ilâve ediniz.
3 Yumuşak bir hamur yapınız.
4 Ceviz iriliğinde veya arzu edilen irilikte parçalar kopararak yuvarlayınız, ya elle veya merdane ile yarım cm. kalınlığında yuvarlaklar açınız.
5 Arzu ettiğiniz içi koyarak yuvarlakları kapayınız.
6 Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serperek yağlanmış tepsiye diziniz.
7 Orta ısıda pişiriniz.
Not: Yumurta aklarını çarparak içine ilâve edebilirsiniz.
ML® İncirli Poğaça için tıklayın
ML® Kakaolu Tatlı Poğaça için tıklayın
