Pofuduk Poğaça
3 yumurta
250 gr yumusak margarin
1 bardak ilik süt
Tuz
Şeker
Alabildigince un
Maya (20gr).
İçi içi:
İstediginiz malzemeyi kullanabilirsiniz, en güzel peynir gidiyor
Yag yumurta iyice karistirin sütü sekeri tuz, maya ve unu ekleyin, güzelce yogurup kabarmasi icin bekleyin.
Kabaran hamuru alti esit parcaya bölün. Merdane yardimi ile, servis tabagi kadar acin sonra sekiz parcaya ayirin (ücgen biciminde) genis uca malzemeyi yerlestirin sarin, tepsiye dizin biraz da tepside mayalansin, üzerine yumurta sarisi sürün çörekotu ya da susam da sepeleye bilirsiniz. 220 derecede pembelesene kadar pisirin, cikarinca bes dakika örtülü dursun.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 02.02.2024
