Pizza Kek
3 adet
yumurta
Yarım su bardağı
zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı
süt
2 su bardağı un
1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
1 tutam tuz
İç malzemesi:
200 gr rendelenmiş mozzarella
peyniri
1 kahve fincanı dilimlenmiş yeşil
zeytin
1 küçük kase dilimlenmiş
sosis
1-2
yemek kaşığı haşlanmış tane
mısır (isteğe bağlı)
4-5 adet
kiraz domates, dilimlenmiş
1 dal taze kekik
Yumurtaları bir tutam tuzla birlikte iyice çırpın.
Üzerine
zeytinyağı ve
sütü ekleyin. Çırpmaya devam edin.
Elenmiş unu ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozunu ekleyip karıştırın.
Pizza iç malzemeyi bir kapta harmanlayın.
Yuvarlak kek kalıbınızı yağlayın, hamurun yarısını içine dökün. Hamurun üzerine pizza iç malzemenin yarısını serpin. Kalan hamuru malzemenin üzerine dökün ve en son olarak da pizza malzemesini tekrar serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 35- 40 dakika pişirin.