Pizza Çörek
2 adet yaş ekmek hamuru
4 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
Tabanı için:
3 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı su
1 tatlı kaşığı şeker
Harcı için:
15-20 dilim sucuk
2 adet sosis
2 su bardağı kaşar rendesi
Fırından alınan elmek hamuru tuz ve yağla kısa süre yoğrulur. Hamurdan yumurta kadar parçalar alınır. Merdaneyle çay tabağı kadar açılır. Üzerine taban malzemesi karışımı sürülür. Daha sonra dilimlenmiş sucuk ve sosis attırılır. Biraz rende kaşar serpilir. Hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır. Tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.
