Piyano Pasta
https://www.sabah.com.tr
Keki için:
2 adet
yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı
süt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2
yemek kaşığı
kakao
Keki ıslatmak için:
1,5 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı
kakao
Krema için:
3 su bardağı
süt
2 Türk kahvesi fincanı şeker
2 Türk kahvesi fincanı un
200 ml. sıvı
krema
Üzeri için:
Kakao ya da da
çikolata sosu
İlk olarak keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri çıırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlıyoruz. Yağlamış olduğu
muz fırın kabına hamuru dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Kek pişerken
kremasını hazırlıyoruz. Süt, şeker ve unu tencereye alarak karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişiriyoruz. Pişen keki fırından çıkartıp üzerine
süt ve
kakao karışımını gezdiriyoruz. Ilınmış olan
kremaya son olarak sıvı
kremayı ilave edip çırpıyoruz. Kekin üzerine dökerek yayıyoruz. Kekin en üstünü
kakao ya da
çikolata sosu ile kaplıyoruz.