Pitada Hindi Burger
https://onedio.com
400 gr
hindi kıyma
1 su bardağı beyaz
peynir
1/2 su bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı mercanköşk ya da kekik
1 tatlı kaşığı İtalyan baharatı
1 tatlı kaşığı kuru maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı
soğan tozu
1/2 tatlı kaşığı
sarımsak tozu
Tuz
Kara
biber
Pita ekmeği
Domates
Hardal
Tahin
Mayonez
Pita,
domates, hardal, tahin ve mayonez dışındaki malzemeleri bir kasede iyice yoğurup köfteleri pişirin. Daha sonra hardal, tahin ve mayonezi karıştırın. Köftelerin üzerine
domates ve sosu koyup pita içerisinde servis edin.