Pişmiş Portakal Suyu
4 adet
portakal
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 adet
limon kabuğu rendesi
Portakallar sıkılır. Posalarıyla birlikte tencereye aktarılır. Şeker ve su eklenir. Orta ateşte bir tık kaynatılır. Ateşten almadan hemen önce
limon kabuğu ilave edilir. Tencerenin içinde soğuduktan sonra süzgeçten geçirerek şişelere aktarılır. İkram edileceği zaman yarı yarıya sulandırarak sunulur.