Pişmaniyeleri elinizle ufalayın. İçine tarçın serpin ve tahini ekleyip karıştırın. Dondurmayı da çözülmesini beklemeden pişmaniye ile güzelce karıştırın. Dondurma kaşığı ile şekil verip yağlı kâğıdın üzerine dizin ve dondurucuya koyup 1 saat bekletin. Servis tabağına alıp isterseniz üzerine soslarla ikram edin.
