Hamur, süt veya su ile mayalanarak yoğrulur, biraz bekletilir . Sonra, elle hafif ekmek boyutuna getirilinceye kadar çevrilir, yuvarlak hamur kizgin yaga
atilarak kizarincaya kadar pisirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Pişi (Kars) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Pişi (Kars) tarifi, 7,423 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
