Kısa URL: https://ml.md/lc32111
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
2,037 defa indirildi / yazdırıldı
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Malzemeleri ve yapılışı aynen ıspanaklı dolma köftedeki gibidir. Farklı tarafı, ıspanak yerine semizotunun kullanılmasıdır.
Köftede kullanılan semizotu taze olabileceği gibi önceden kurutulup haşlanmış semizotu da olabilir.