Pirinçli Sulu Tavuk
1 adet
tavuk
1 adet kuru
soğan
1 çay bardağı
pirinç
1 çorba kaşığı
salça
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı sıvıyağ
Tavuk küçük parçalara ayrılır. Soğan yağda kavrulur, üzerine
salça katılır. 2 dakika sonra
tavuk parçaları eklenir.
5 dakika kadar çevirdikten sonra su ve tuz konur. Kapak kapatılır. Tavuk yumuşamaya başlayınca
pirinç katılır. 15 dakika daha pişirilir.