Pirinçli Meyve Tatlısı
500 gram
kayısı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı haşlanmış
pirinç
1 su bardağı
ceviz
1 su bardağı
üzüm
1 çay kaşığı tarçın
6 adet karanfil
1
havuç rendesi
1 su bardağı su
2
yemek kaşığı
hindistan
cevizi
1
yemek kaşığı margarin
Kayısıları akşamdan ıslatalım. Sabahleyin
kayısıları yıkayıp 5 dakika haşlayalım. Soğumaya bırakıp diğer tarafta haşlanmış pirincin içine 1 kaşık şeker rendelenmiş
havuç üzüm ve tarçını yağı koyup iyice karıştıralım. İçini açtığımız
kayısıların içine yerleştirip tepsiye dizelim üzerine şeker serpiştirip bir bardak su ve karanfili ekleyip tepsiyi folyo ile sarıp 25 dakika pişirelim. Soğuyunca
hindistan
cevizine bulayıp servis yapalım.